بازار تولید ارده درجه یک 

محصول ارده در بازار تولید ارده درجه یک از دانه های مقوی و روغنی کنجد به دست می آید و تولید می شود لذا با توجه به ارزش غذایی بالای آن باید بازار خوبی در ایران داشته باشد. با توجه به مواد غذایی فراوان موجود در کنجد، محصولاتی که از این دانه روغنی تولید می شوند دارای ارزش غذایی بسیار زیادی هستند به طوری که می توان از ارده و حلوا ارده به عنوان بهترین محصولات غذایی برای مصرف در وعده صبحانه اشاره کرد که به راحتی انرژی مورد نیاز برای فعالیت روزانه بدن را تامین می کند.

خواص دارویی و درمانی ارده

ارده یکی از محصولات غذایی منحصربفرد و همچنین دارای طبیعتی گرم است که در تولید آن از مواد اولیه طبیعی و خالص تهیه می شود که مطابق با استانداردهای جهانی و همچنین کاملا ارگانیک و سالم است که در زندگی و رژیم غذایی نقش دارد. مردم سرشار از خواص آنتی اکسیدانی است و حاوی انواع ویتامین ها، پروتئین ها و مواد معدنی مانند: کلسیم، آهن، فسفر، منگنز، پتاسیم، روی و غیره است.

گفتنی است با توجه به خواص دارویی ارده می توان از آن در درمان انواع بیماری ها برای کاهش کلسترول خون، بهبود کم خونی، پیشگیری از پوکی استخوان، یبوست، ناراحتی های پوستی، تقویت مفاصل، پیشگیری از بیماری های قلبی استفاده کرد. ، فشار خون، تقویت حافظه کودکان، سیستم ایمنی بدن و … و همچنین در طب سنتی بسیار مفید و موثر است. ارده همچنین می تواند به عنوان یک میان وعده کامل برای صبحانه و شام استفاده شود زیرا حاوی کالری و انرژی زیادی است که برای سلامت و تغذیه افراد بسیار مهم است.

بازار تولید و بسته بندی ارده را در حجم های مختلف و همچنین با برندهای مختلف در قالب بسته بندی های کیلویی و چند گرمی با کیفیت خوب و قیمت مناسب عرضه می کند که کیفیت و بسته بندی آن محصول را بسیار نرم و لذیذ می کند. بیشتر بازارهای خارجی باز خواهد شد که در اقتصاد کشور از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

انواع ارده:

بسته به نوع کنجد مصرفی و برشته شدن کنجد در فرآیند تولید، امکان تولید برنج با طعم ها و رنگ های مختلف وجود دارد. ما طعم های جدیدی را با ترکیب ارزن 100% خالص با طعم های طبیعی کاکائو و نسکافه ای ارائه کردیم تا سلیقه های مختلف را برآورده کنیم. این طعم ها به ویژه در بین کودکان محبوب هستند.

تامین کننده برتر آرد در هر کیلو:

امروزه شرکت های تولیدی زیادی در نقاط مختلف کشور در زمینه آرد و سایر فرآورده های غذایی فعال هستند و این شرکت ها با ایجاد شعب و مراکز مختلف در سراسر کشور توانسته اند نیاز مشتریان خود را برطرف کنند. این محصول غذایی با ارزش به صورت مستقیم و بدون واسطه در بسته‌های سلفون مختلف بسته‌بندی می‌شود و حاوی سیب‌های سالم است که اغلب به دو صورت بسته‌بندی می‌شوند یا به صورت عمده در بازار به فروش می‌رسند، یعنی ارزان‌ترین نوع فله‌ای به دلیل بالا بودن هزینه‌های بسته‌بندی.

ارده اعلا چگونه تولید می شود؟ 

ارده یک غذای گرانبها و مفید است. از آنجایی که ارده از کنجد به دست می آید، تمام خواص درمانی کنجد نیز ارده است. این محصول به دلیل داشتن طبیعت گرم سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در فصل زمستان بدن را گرم نگه می دارد. کیفیت استاندارد و روش تولید ارده به شرح زیر است:

در ابتدا کنجد پوست کنده و تمیز شده را به ظرفی منتقل می کنند و به آرامی روی شعله ملایم تفت می دهند که در اثر تفت دادن رنگ آن تغییر می کند و در حین این کار به اصطلاح بوی کنجد به مشام می رسد. دانه های کنجد نمی سوزند. زیرا ارده تهیه شده با آن نیز بی کیفیت و تلخ خواهد بود. کنجد تفت داده شده را باید به آسیاب بریزید تا کاملا نرم شود و به هم زدن و آسیاب کردن ادامه دهید تا روغن سوخته کاملاً از بین برود و مواد به دست آمده به صورت توده نرم و یکدستی درآید سپس باید به دست آید. مخلوط حاصل سرد شود و در ظرف شیشه ای نگهداری شود، این ظرف باید در جای خشک، خنک و تاریک نگهداری شود تا خواص آن از بین نرود و با عوامل محیطی واکنش نشان ندهد.

برای تهیه آرد در زمان کوتاه تری می توانید روغن کنجد را به مقدار بسیار کم به آرد گرم شده اضافه کنید. روغن کنجد را باید در اواسط کار به کنجد اضافه کرد زیرا در ابتدای کار محصولی سفت و سفت ایجاد می کند که با کیفیت می شود.