امروزه به دلیل گسترش بیماری های مختلف در میان مردم تمایل مردم به استفاده از غذاهای سالم و کم خطر بیشتر شده است. یکی از این مواد غذایی خیلی خوبی که در چند استان کشور تولید می شود و استفاده از آن هیچ گونه مضراتی ندارد و علاوه بر این دارای تعدادی خواص دارویی هم می باشد، «ارده» است. ارده از کنجد تازه و مرغوب بدست می آید و دارای طعم بی نظیری بوده و می توان از آن عنوان یک میان وعده نیز استفاده کرد و همچنین که در بازار خرید فرآورده های کنجدی، ارده دارای قیمتی مقرون به صرفه و مشتری پسند می باشد.