اردکان در استان یزد واقع شده است و یکی از منابع درآمد مردم آن تولید و فروش ارده می باشد. ارده ای که در اردکان تولید می شود در سراسر کشور شناخته شده می باشد. ارده ممتاز اردکان علاوه بر روش های سنتی به صورت صنعتی و مدرن نیز تولید می شود که در روش صنعتی برای این که ارده ی باکیفیت و سالم بدست مردم برسد انواع مکانیزم های کنترل کیفیت در طی مراحل تولید ارده رعایت می شود. ارده از جمله محصولات غذایی است که امکان خرید اینترنتی آن در سایت های مختلف نیز وجود دارد.
