یکی از مهم ترین خواص ارده کنجد که بسیاری از مردم از آن آگاه نمی باشند، تاثیر این ماده ی غذایی در از بین بردن انواع زخم های چرکی می باشد و حتی بسیاری از پزشکان طب سنتی نیز مصرف آن را به افراد برای بهبود زخم های چرکی توصیه می کنند و به همین دلیل نیز ارده کنجد به عنوان یک ماده ی غذایی شگفت انگیز و پرخاصیت در کشور های اروپایی شناخته می شود.
یکی از مهم ترین دغدغه های تاجران جدید در حوزه ی فرآورده های کنجدی خرید عمده ارده ایرانی اصل می باشد زیرا بسیاری از آن ها توانایی تشخص ارده خارجی و ارده ایرانی را نداشته و به همین خاطر نیز امکان فریب خوردن آن ها توسط افراد سود جو وجود دارد زیرا قیمت خرید عمده ارده ایرانی اصل بیشتر از ارده های خارجی می باشد.
