باید این نکته را بیان کرد که در هر دوره ای قیمت خرید ارده کنجد مرغوب وابسته به قیمت کنجد بوده و اگر این فرآورده از کنجد مرغوب و تازه تهیه شده باشد از طعم و رنگ بی نظیری برخوردار بوده و مصرف کنندگان بسیار سریع مجذوب آن می شوند.
یکی از مهم ترین و پرفروش ترین انواع فرآورده های کنجدی که از سال های بسیار دور در کشور به صورت سنتی و صنعتی تولید می شده، ارده کنجد می باشد که امروزه در منازل بسیاری از مردم ایران وجود داشته و اکثر خانواده های ایرانی مصرف آن را به فرزندان خود به خصوص در فصل زمستان به دلیل طبع گرم آن توصیه می کنند. از مهم ترین و موثر ترین معیار ها در تعیین قیمت خرید ارده کنجد مرغوب می توان به نوع کنجد و زمان برداشت و چگونگی بوجاری و فرآوری شدن آن اشاره کرد و به همین دلیل نیز قیمت خرید ارده کنجد مرغوب نسبت به نمونه های معمولی بالاتر بوده و به سختی نیز می توان آن ها را در بازار پیدا کرده و اقدام به خرید آن کرد.
