استان یزد و شهرستان شمالی این استان یعنی اردکان از مهمترین مرکز خرید ارده کنجدی در ایران می باشد به طوریکه انواع ارده و حلوا ارده در این شهر تولید و پخش می شود. با توجه به ارزش غذایی فراوان کنجد از این دانه روغنی محصولات غذایی متعددی فرآوری می شود به طوریکه می توان از ارده و حلوا راده به عنوان مشهورترین و مهمترین این محصولات نام برد که عمدتا در شهرهای معینی در ایران مانند اردکان، بروجرد و زرقان تولید شده و روانه بازار می شود.
مزایای مصرف ارده کنجدی چیست؟
ارده کنجدی یکی از محبوب ترین خوراکی ها به خصوص در میان ایرانیان است که به دلیل ارزش غذایی بالا از گذشته تا به حال در سفره غذایی ایرانی ها جای داشته است. این خوراکی به خصوص برای وعده صبحانه ارزش بالایی دارد و با مصرف آن می توان انرژی کل روز را تامین کرد. مصرف ارده کنجدی مزایای زیادی هم دارد که بعضی از آن ها عبارتند از:
-
بدنسازی و تقویت عضلات
اولین و مهم ترین خاصت ارده کنجدی، تقویت عضلات و کمک به ترمیم بافت عضلانی بدن است. مصرف این ماده خوراکی معمولا به ورزشکارانی که ورزش شدید و قهرمانی انجام می دهند توصیه می شود تا از تحلیل بافت عضلانی آن ها جلوگیری کرده و موجب حفظ قوای بدنی شود. ارده کنجدی این کار را با کمک ویتامین هایی مانند ویتامین ب انجام می دهد. به علاوه وجود اسیدهای چرب ضروری در ارده کنجدی کمک می کند که عروق بدن پاکسازی شده و گردش خون هم در بدن بهبود پیدا کند.
-
مفید برای تقویت استخوان
مزیت ارده برای اندام های بدن نه فقط برای جلوگیری از تحلیل عضلات بلکه برای تقویت بافت استخوانی و ترمیم آن هم است. این خاصیت ارده به دلیل وجود دو ماده مغذی فسفر و منگنز است که در ارده سرشار هستند. مصرف منظم این خوراکی حتی می تواند مانع پیشروی بیماری های استخوانی مانند پوکی استخوان در افرادی شود که به این عارضه مبتلا هستند.
-
موثر در لاغری و کاهش وزن
بیشتر ما کنجد را به عنوان یک دانه روغنی و مواد تهیه شده از آن را عنوان محصولات پرکالری میشناسیم اما شاید جالب باشد که بدانید ارده کنجدی علیرغم داشتن کالری بالا میتواند در کاهش وزن موثر باشد اما به شرطی که به مقدار مناسب استفاده شود. ارده کنجدی ویتامین ها و مواد مغذی زیادی دارد، همچنین به دلیل داشتن فیبر باعث احساس سیری می شود و اگر به اندازه کافی استفاده شود برای جلوگیری از اشتها مفید می باشد.
-
محافظت از کلیه و کبد
یکی از از کاربردهای مصرف منظم ارده در رژیم غذایی تاثیری است که این ماده در محافظت از کلیهها و کبد دارد. ارده یک سم زدای قوی است و به خروج راحت تر سموم وارد شده به بدن از طریق مصرف مواد غذایی ناسالم کمک می کند این ویژگی از آسیب دیدن کبد و کلیه ها جلوگیری می کند.
خرید ارده کنجدی اصل شرط استفاده از تمام خواص آن:
تمام خواص گفته شده در ارده کنجدی وجود دارند و قابل دریافت هستند به شرطی که ارده خریداری شده اصل باشد. تشخیص ارده از مرغوب کار چندان راحتی نیست و نیاز به تجربه و تبحر بالا در مقایسه انواع مختلف ارده دارد. البته که در بسیاری از موارد حتی با تجربه ترین افراد هم نمی توانند ارده اصل را از ارده ای که با مواد افزودنی تهیه شده تشخیص دهند. در چنین شرایطی پیدا کردن یک مرکز مطمئن فروش ارده کنجدی کمک زیادی به خرید محصول اصل و باکیفیت می کند.
نکاتی برای انتخاب بهترین مرکز خرید ارده کنجدی
همانطور که گفته شد اهمیت پیدا کردن بهترین مرکز خرید ارده کنجدی به منظور خرید ارده اصل بسیار زیاد است، به همین دلیل بهتر از چند نکته را در انتخاب مرکز خرید این محصول در نظر گرفت که عبارتند از:
- یک مرکز خرید ارده کنجدی خوب و مطمئن دارای پشتیبانی پاسخگو و مناسب است و مشتریان می توانند در بیشتر ساعات شبانه روز با آن در ارتباط باشند.
- در یک مرکز خوب محصولات بدون بزرگنمایی عرضه می شوند و اگر محصولی دارای ترکیبات اضافی باشد صادقانه به مشتری گفته می شود
- ویژگی دیگر مرکز خرید خوب این محصول تنوع محصول از نظر نوع، بسته بندی و مقدار فروش است. مراکزی که صرفا به دنبال فروش محصولات خود هستند و اهمیتی برای رضایت مشتری قائل نیستند معمولا محصولات را در حجم زیاد به مشتریان عرضه می کنند تا در صورت نارضایتی امکان مرجوعی محصول وجود نداشته باشد.
- دقت به جزئی ترین مسائل مانند بسته بندی بهداشتی و با کیفیت، ارسال با بهترین نوع پست بر اساس محل زندگی مشتری و…. از دیگر ویژگی هایی هستند که یک مرکز خرید ارده کنجدی را به بهترین مرکز فروش و عرضه این محصول تبدیل می کنند.
- همچنین رضایت مشتریانی که قبلا از این مرکز خرید کرده اند هم می تواند معیار خوبی برای انتخاب بهترین مرکز خرید این محصول باشد.